Rodeada de montañas y mar y con una de las emisiones de carbono más bajas del mundo, no es difícil entender por qué la capital noruega de Oslo fuese nombrada recientemente Capital Verde Europea para 2019.


Aunque relativamente pequeña, en cuanto a capitales se refiere, Oslo ofrece muchos placeres culturales y arquitectónicos y es, hoy en día, una de las capitales de más rápido crecimiento de Europa.

Para preparar tu visita a Oslo, hemos creado esta lista de "lo mejor de":


Mejor museo

Oslo tiene grandes museos de arte, pero el Museo Nacional de Arte, Arquitectura y Diseño (Nasjonalgalleriet) es nuestra elección.

Para los amantes del arte escandinavo, el museo cuenta con una excelente colección de aproximadamente 400.000 obras de arte, arquitectura y diseño, muchas de las cuales son de artistas escandinavos.

Junto con otros grandes noruegos, J.C. Dahl y Thomas Fearnle, Nasjonalgalleriet también cuenta con una impresionante colección de pinturas de Edvard Munch, entre ellas The Scream (Skrik en noruego).


Mejor Parque

Un paseo por Frogner Park (Frognerparken) es una visita obligada para todos los visitantes. Además de sus 14.000 plantas, Frogner Park es también el hogar de la mayor colección de rosas de Noruega. Un lugar perfecto para correr, hacer picnic y disfrutar del sol, Frogner Park es un santuario tranquilo al oeste del centro de la ciudad.

La verdadera atracción de Frogner Park es la sección del parque llamada Vigeland Park, el mayor parque de esculturas al aire libre del mundo, con más de 200 estatuas de granito y bronce del querido escultor noruego Gustav Vigeland.



Una cosa que los turistas deben ver

Incluso después de siete siglos, la imponente Akershus slott (castillo de Akershus) y las murallas medievales de Akershus festning (Fortaleza de Akershus) siguen siendo hoy en día el centro de la ciudad.

Construido para defender Oslo de una inminente invasión y mantener a salvo al rey Håkon, el lugar se convirtió más tarde en residencia real. Hoy en día, sigue siendo una base militar, lo que hace aún más increíble que los visitantes sean libres de pasear por los terrenos. Pasa una hora o dos caminando por los terrenos y disfruta de las hermosas vistas de los alrededores de Oslofjord.

Después de explorar la fiesta de Akershus, da un paseo hasta el hermoso Aker Brygge y camina junto al agua, ve de compras, toma una copa en uno de los barcos o cena en uno de los restaurantes de lujo.


Mejor Estructura Arquitectónica

Con un horizonte no de edificios altos sino de grúas, Olso es una ciudad en construcción. Como resultado, se pueden encontrar muchos ejemplos impresionantes de arquitectura de vanguardia en todo Oslo, aunque ninguno más impresionante que el Teatro de la Ópera.

Inaugurado en 2008, y ahora uno de los edificios modernos más emblemáticos de Escandinavia, el Teatro de la Ópera fue diseñado por el estudio de arquitectura Snøhetta, con sede en Oslo.

Situado en el fiordo Oslofjord, el edificio tiene un exterior anguloso cubierto de mármol y granito blanco, y junto con sus grandes cristales, el Teatro de la Ópera se asemeja a un glaciar flotando en el agua.

Aunque sólo tengas quince minutos, asegúrate de caminar por la pendiente del edificio hasta el techo.


Mejor experiencia cultural

El Museo Popular Noruego (Norsk Folkemuseum) es un museo cultural al aire libre que muestra cómo vivió la gente en Noruega desde el año 1500 hasta nuestros días. Aquí podrá pasear por antiguas granjas y establos, ver trajes tradicionales y explorar otros artefactos como utensilios de cocina y armas.

Sin embargo, la verdadera razón para visitar el Norsk Folkemuseum es ver la antigua iglesia de duelas de Gol que data de 1157, que fue deconstruida, transportada y reconstruida. Es, de hecho, la única iglesia de duelas de Oslo.

Además de las detalladas tallas de madera y la magnificencia arquitectónica del edificio, hay algo mágico en el olor a madera alquitranada de las antiguas iglesias de madera de duelas.


Mejor restaurante de cocina noruega

En todo el mundo, Noruega es conocida por sus increíbles mariscos, y encontrarás muchos de los mejores restaurantes de Oslo especializados en pescados y mariscos frescos.

Oslo ha recorrido un largo camino en términos de restaurantes a lo largo de los años. Antes conocida sólo por su comida rápida, hoy en día, Oslo puede competir en el escenario culinario mundial. Y cuando se trata de clase mundial, no hay otra opción que Maaemo.

En palabras del chef jefe, Esben Holmboe Bang quiere que mi cocina refleje la naturaleza agreste y el clima de Noruega. “Quiero crear un ambiente progresivo que ponga énfasis en los productos sobresalientes de nuestra región".

Con tres estrellas Michelin a su nombre, Maaemo ofrece la mejor experiencia gastronómica. Reserva con suficiente antelación y prepárate para reservar una noche entera.


Mejor restaurante vegetariano

A pesar de lo verde que es Oslo, no es tan fácil encontrar opciones vegetarianas en comparación con la ciudad de los vecinos escandinavos de Copenhague y Estocolmo. Dicho esto, en los últimos años, muchos restaurantes, incluyendo cadenas de hamburguesas, están ofreciendo ahora una opción vegetariana.

De los muy pocos restaurantes vegetarianos dedicados en la ciudad, el excelente Nordvegan obtiene nuestro voto. Sus platos sanos, 100% vegetales, orgánicos y locales son creados por el chef Reuben Waller, estrella de Michelin.

El menú cambia todos los días, pero la lasaña vegetal y el curry amarillo con fideos udon son muy recomendables cuando están disponibles.


Mejor Bar

Número 20 en el ranking mundial de los 50 mejores bares del año pasado, Himkok es un bar de cócteles del más alto nivel.

Himkok no es sólo un bar de cócteles, sino también una destilería que produce sus propios licores. Su exclusivo menú de bebidas de Sabores de Noruega fusiona ingredientes locales como las moras de las nubes, las algas y el abedul, de productores y agricultores de todo el país.

Su acogedor interior de madera y sus techos altos recuerdan a un bar clandestino de la época de la Prohibición, lo que resulta muy apropiado si se tiene en cuenta que encontrar la ubicación de Himkok también parece un secreto bien guardado.


Mejor Barrio

La zona de Grünerløkka, situada en el lado este del río, es un barrio moderno y vibrante donde se pueden encontrar maravillosos restaurantes, bares y tiendas de época y de segunda mano.

En la zona también se encuentra el café Tim Wendelboe, ganador de varios premios, entre ellos ha ganado el premio a los mejores tostadores de Europa en 2013/14 y el premio a los mejores tostadores nórdicos en 2017.

Pasear por las calles, admirar las vistas y los sonidos y maravillarse con las encantadoras y coloridas casas de madera y el arte callejero.


Haz lo que hacen en Noruega

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